Обучение

Learning

Образование

Education

Исследования

Research

Комментарии

Commentaries

e-mail: info@lerc.ru
блог: lerc.livejournal.com

«Проблемы региональной экономики»

Вестник №10

16.10.2016

Корчагин Ю.А.

РОССИЙСКАЯ ИНФЛЯЦИЯ: ПРОБЛЕМЫ И СУЖДЕНИЯ

16.10.2016

Чарыкова О.Г., Хвостова Е.С.

МЕТОДИКА ОЦЕНКИ КОНКУРЕНТНОЙ СРЕДЫ ЗЕРНОВОГО РЫНКА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЕЕ РАЗВИТИЮ

16.10.2016

Логунов В.Н.

ВЗАИМОСВЯЗЬ ОТРАСЛЕЙ ПРОИЗВОДСТВА И ВАЛОВОГО РЕГИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА

16.10.2016

Рисин И.Е., Шахов О.Ф.

ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ ПРОГРАММНО-ЦЕЛЕВОГО УПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЕМ МЕСТНЫХ СООБЩЕСТВ

16.10.2016

Корчагин Ю.А.

МЕХАНИЗМЫ ИНФЛЯЦИИ В РФ И МЕТОДЫ ЕЕ СНИЖЕНИЯ

16.10.2016

Хорев А.И., Саликов Ю.А., Ушаков С.А.

ИНТЕГРАЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЗАКОНОМЕРНОСТЕЙ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

16.10.2016

Чарыкова О.Г., Белошапкина Н.Е.

САМООБЕСПЕЧЕНИЕ КАК КРИТЕРИЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ РЕГИОНА

16.10.2016

Хорев А.И., Ушаков С.А., Саликов Ю.А.

РАЗРАБОТКА МЕТОДИКИ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

16.10.2016

Григорьева В.В., Полозова А.Н.

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ГРАНИЦЫ ДОСТИЖЕНИЯ ОПТИМУМА ЗАТРАТ ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА

16.10.2016

Чарыкова О.Г., Сальникова Е.В.

ОЦЕНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ

16.10.2016

Нуждин Р.В., Полозова А.Н., Лохманова И.С.

РЕАЛИЗАЦИЯ АССОЦИАТИВНОГО ПОДХОДА К ИНТЕГРАЦИИ В СВЕКЛОСАХАРНОМ КОМПЛЕКСЕ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

16.10.2016

Горковенко Е.В., Полозова А.Н.

МАРЖИНАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ПРОДУКТИВНОСТИ БИЗНЕС-ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

16.10.2016

Сальникова Е.В.

СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА ЗЕРНА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

16.10.2016

Швец А.А., Швец М.Ю., Беркинблит С.А.

КЛАССИФИКАЦИЯ И АНАЛИЗ МЕТОДОВ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ

16.10.2016

Швец А.А., Морозов А.Н., Сухоруков Е.В.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

16.10.2016

Корчагин Ю.А.

О НЕКОТОРЫХ ТЕНДЕНЦИЯХ ИНВЕСТИЦИОННОЙ И ИННОВАЦИОНОЙ ПОЛИТИКИ РФ И ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

16.10.2016

Ушаков С.А.

МЕТОДИКА ДИАГНОСТИКИ СОВОКУПНОГО ПОТЕНЦИАЛА РАЗВИТИЯ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ

16.10.2016

Полозова А.Н., Кондратьева Е.В., Горковенко Е.В.

ОСОБЕННОСТИ ЭКОНОМИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ СУБЪЕКТАМИ ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ БИЗНЕСА

16.10.2016

Швец А.А., Швец М.Ю., Шлыков Е.С.

ФАКТОРЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ АПК

16.10.2016

Ушаков С.А.

АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСНОЙ ОТРАСЛИ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

Горковенко Е.В., Полозова А.Н.16.10.2016

МАРЖИНАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ПРОДУКТИВНОСТИ БИЗНЕС-ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

 

Горковенко Е.В., Полозова А.Н.

 

МАРЖИНАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ПРОДУКТИВНОСТИ

БИЗНЕС-ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ

МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

 

За последние 8 лет (1997-2004 гг.) мясная промышленность Воронежской области претерпела значительные изменения. Практически все действующие заводы увеличили объемы переработки мяса, существенно обновили и расширили ассортимент продукции. Однако все большее влияние на продуктивность бизнес-деятельности оказывают условия жесткой конкуренции.

Чтобы адекватно оценить продуктивность бизнес-деятельности мясоперерабатывающих организаций необходимо провести оценку конечных результатов деятельности хозяйствующего субъекта по всем направлениям - производственной, инвестиционной, финансовой. При этом целесообразно, кроме традиционно результирующих показателей использовать параметры, рассчитанные на базе маржинального дохода, уровень и динамика которого позволяют оценить доходность бизнес-процессов в различных организациях. Коэффициент продуктивности бизнес-деятельности (величина маржинального дохода на одну тонну переработанного мяса) в данном случае позволяет проанализировать результаты деятельности организаций по вышеназванным направлениям через призму производства конечного продукта. Положительное значение данного показателя на фоне убытка свидетельствует о наличии определенной маржинальной доходности бизнес-процессов. Расчеты показывают, что на некоторых мясокомбинатах Воронежской области (МС1, МС3 и МС4) в течение 1997-2004 гг. не зафиксировано ни одного отрицательного значения коэффициента эффективности бизнес-деятельности.

Уровень бизнес-деятельности мясоперерабатывающих организаций проанализирован посредством исчисления ряда экономических показателей, характеризующих разные стороны их продуктивности (таблица 1, рисунки 1-3).

Сведения, приведенные на рисунке 1, дают основания сделать следующие выводы:

довольно велика вариация уровней показателя в организации МС2;

уровень показателя имеет тенденцию (хотя и незначительную) к повышению во всех организациях;

наиболее стабильно осуществляют бизнес-деятельность организации МС1, МС3 и МС4, однако в МС2 ведение бизнес-процесса осуществляется по синусоидальной кривой, что говорит об отсутствии единой стратегии развития.

 

Табл. 1 - Показатели продуктивности бизнес-деятельности в организациях

Показатели

Год

МС1

МС2

МС3

МС4

Коэффициент

эффективности бизнес-деятельности, ед.

1997

0,02

0,01

0,02

0,02

1998

0,03

-0,13

0,02

0,00

1999

0,01

-0,03

0,01

0,01

2000

0,02

0,01

0,01

0,01

2001

0,02

0,01

0,02

0,03

2002

0,02

0,08

0,03

0,03

2003

0,03

0,09

0,05

0,03

2004

0,04

0,09

0,06

0,04

Коэффициент

маржинальности, ед.

1997

0,19

0,04

0,19

0,17

1998

0,20

-2,96

0,12

0,04

1999

0,12

-0,67

0,09

0,09

2000

0,14

0,11

0,10

0,08

2001

0,15

0,12

0,12

0,14

2002

0,17

0,34

0,16

0,18

2003

0,19

0,36

0,20

0,21

2004

0,21

0,36

0,21

0,22

Производительность труда

в натуральном

выражении, т/чел.

1997

2,306

0,261

2,334

3,729

1998

2,278

0,320

2,547

3,902

1999

2,035

0,480

2,815

3,572

2000

1,961

0,514

2,775

3,064

2001

2,066

0,470

2,996

2,629

2002

2,173

0,400

3,136

2,733

2003

2,239

0,491

3,150

2,979

2004

2,289

0,376

3,403

3,221

Среднегодовая

заработная плата

одного работника,

тыс. р./чел.

1997

25,91

23,33

15,02

21,21

1998

24,76

12,83

15,41

19,71

1999

15,31

9,99

8,65

15,73

2000

17,12

22,29

11,82

17,44

2001

20,99

28,02

16,35

24,89

2002

23,04

27,08

22,61

32,81

2003

37,77

29,01

35,33

54,24

2004

48,96

25,70

36,43

31,06

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 1. Коэффициент эффективности бизнес-процесса мясоперерабатывающих организаций  

 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 2. Сравнительная характеристика коэффициента маржинальности

Продуктивность труда один из показателей, характеризующий результативность использования важнейшего ресурса организации. Анализируя его уровень и динамику, следует отметить, что единообразия в развитии этого позитивного фактора доходности не наблюдается. За последние 2 года величина продуктивности труда в мясоперерабатывающих организациях Воронежской области варьировала: в 2003 году в пределах 0,491-3,150 т/чел. в год (разница составляет 2,659 т/чел.), а в 2004 году - в пределах 0,376-3,403 (разница составляет 3,027 т/чел.). Это свидетельствует о значительных недоиспользованных возможностях человеческого капитала.

С ростом производительности труда увеличиваются и доходы  работников организаций. В 2003 году наиболее существенный рост доходов произошел на МС4, что связано со значительным увеличением объема продаж продукции (рисунок 3). В организации МС2 наблюдалось снижение производительности труда на фоне роста среднегодовых доходов работников. В 2004 году доходы работников организации МС1 выросли на 29,63 %, в то время как производительность труда увеличилась незначительно, практически сохранилась на прежнем уровне (рисунок 4). На такой рост доходов работников оказало влияние увеличение суммы доходов от продаж продукции. В организации МС4 значительно уменьшились расходы на оплату труда работников, что было вызвано падением объема продаж. В организации МС2 ситуация не изменилась.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 3. Сравнительная динамика производительности и оплаты труда (2003 г.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 4. Сравнительная динамика производительности и оплаты труда (2004 г.)

 

Резюмируя изложенное необходимо отметить, что в анализируемых организациях имеют место организационно-экономические явления, препятствующие росту продуктивности бизнес-деятельности.

 

 

Яндекс цитирования